攀枝花蓉众恒制冷设备有限公司

随着市场逐渐的发展，很多的人都需要建造小型冷库，小型冷库就可以延长物品的储存时间，那么小型冷库到底具有哪些优点呢？攀枝花小型冷库厂家攀枝花蓉众恒制冷专业承接攀枝花小型冷库安装工程，下面由蓉众恒制冷带一起来看一下。

储存时间长

将物品放入到小型冷库之后，那么就可以大幅度的延长保鲜的品质。

储存质量好

果蔬能否具有好的保鲜效果，那么就应该看果蔬能否保留原有的品质，也就是说果蔬的形态，质地，色泽，风味，果蔬有没有能够得到好的保存，将果蔬存放在小型冷库之后，那么就可以抑制果蔬的衰老进程，也能够延长果蔬的存放时间，一般果蔬放入到小型冷库之后，那么起码可以在6到8个月之内也可以看到颜色非常的艳丽，口味非常的纯正，外观也十分的丰满，和刚刚采收的时候相差并不是很大，小型冷库就可以让果蔬的硬度得到有效的保持，也能够预防果蔬出现变软的现象。

储存损失减少

小型冷库可以让果蔬的呼吸作用得到有效的抑制，也能够预防微生物所造成的危害，因此我们在将果蔬存放在小型冷库之后，就可以降低在存放期间所出现的损耗，小型冷库不但可以降低舒果蔬的呼吸强度，也能够降低有机酸，促使果蔬的风味得到保存。

抑制发霉

小型冷库可以起到抑制霉菌生长的一个作用，同时对于果蔬发芽也可以起到一定的抑制效果。

抑制乙烯

有一些果蔬本身就会释放大量的乙烯，比如说桃子，猕猴桃，那么如果将这一些食物存放在小型冷库之后，就可以起到抑制乙烯产生的一个效果，能够延储存物的保质期。

延长货架期

所谓货架期就是果蔬从小型冷库拿出之后，放在货架上的一些时间，对于经营者来说，货架期也是一个非常重要的指标，如果没有满足货架期，那么这种商品其实也具有一定的危险性，也会使得自己的经营受到一定的影响，果蔬存放在小型冷库之后，那么就会长时间受到低氧的作用，一旦低氧状态解除之后，果蔬依然会在较长一段时间内出现滞后的现象。这一个原理就会延长果蔬的货架期，通过实验可以表明，在相同质量的前提下，将果蔬放入在小型冷库中存放，那么货架期可以有效的延长2到3倍。